Mineralai - Royal Canin

Mineralai

Būtini organizmui

Visaverčiam maistui nereikia mineralinių papildų. Mineralinių druskų perteklius turi neigiamą poveikį geram virškinimui ir gali netgi sukelti priešingus, nei tikimasi, padarinius.

Sudegintų maisto produktų pelenai yra mineralai, kurie paprastai sudaro 5-8% sauso maisto produkto.

Didelio kiekio mineralai (kalcis, fosforas, kalis, natris, magnis) yra vadinami makroelementais. Labai nedidelio kiekio mineralai – mikroelementai – sudaro keletą mg/kg (arba ppm), bet jie yra būtini organizmo funkcionavimui (pvz., geležis, cinkas, manganas, varis, jodas, selenas).

Mineralų yra įvairiuose maisto produktų ingredientuose. Jų taip pat gali būti išgrynintose druskose: geležies sulfate, cinko okside, mangano okside, vario sulfate, natrio selenite, kalcio jodate ir t.t..

Kiekvienas mineralas atlieka keletą skirtingų funkcijų. Kad būtų paprasčiau, mes apsiribojame keliais pagrindiniais mineralais, kurie atlieka svarbiausią vaidmenį organizmui.

  • facebook
  • youtube